２．料理教室

わたしの当時のホームページ（現在はこちらのサイト）では、あまり詳しく書きませんでしたが、わたしが参加していた料理教室は、「Martat」という団体が主催しているものでした。

今、オウルで同じ活動をされているかどうかはわかりませんが、当時は外国人向けに、わたしのような短期滞在者から、フィンランド人と結婚してフィンランドに住むことになった人、移民してきた人などを対象に、フィンランドの家庭料理、伝統的な料理を教えてくれていました。

当時の資料を見ると、平日の午後5時～8時の3時間。レクチャーを聞いて、分担して料理して、試食、片づけまで。

とても人柄のいい先生で、フィンランド語に苦戦していたわたしには、先生の説明がわからないことばかりだったけど、他の方が通訳して助けてくれたりして、今でもとてもいい思い出です。

実を言うと、パン生地こねたり、ケーキ作ったりなどは、わたしが大の苦手にしていることばかりだったのですが、フィンランドの家庭料理に触れるチャンスがあったのは、本当に良かったなあと思います。

フィンランドは移民を積極的に受け入れているからだと思いますが、外国人の生活を支援する公的なサービスがいろいろある感じがしました。
（実は参加費も無料だったりして!(^^)!、ま、その分税金も高かったりするわけですが(-_-;)）

このMartatでなくても、外国人向けのワークショップが他にもあるかもしれません。滞在なさっているかたは、オウルに限らずぜひ探してみて下さい。